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[01/07/2009]
Colheita seletiva e pobreza em países produtores de café despolpado
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Carlos Henrique Jorge Brando
Diretor da P&A Consulting, Marketing and Trading Agribusiness, empresa especializada em marketing, certificação e qualidade no agronegócio.
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Ao usarmos colheita por derriça manual ou mecânica, transferimos mais renda ao trabalhador e, portanto, criamos uma cafeicultura economicamente mais justa e socialmente responsável que a dos concorrentes que produzem café despolpado. Mais uma razão para importadores comprarem mais Cafés do Brasil e pagarem mais por eles, principalmente depois dos recentes aumentos reais do salário brasileiro, que restringiram a rentabilidade de nossos produtores de arábica.
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